Смазочные материалы FOODLUBE от ROCOL Lubricants помогают соответствовать Глобальному стандарту BRC
Глобальный стандарт безопасности пищевых продуктов BRC (выпуск 9) акцентирует внимание на формировании надежной культуры безопасности на пищевых предприятиях. В документе прописаны критерии безопасности, качества и эксплуатации, которые помогают производственным организациям соблюдать закон и обеспечивать защиту потребителей.
Этот выпуск стандарта охватывает значительно более широкий спектр компаний. С февраля текущего года все участники цепочки поставок продуктов питания проходят проверки по единым строгим критериям. Например, производители кормов для животных теперь обязаны соблюдать те же стандарты безопасности, что и производители шоколада.
В условиях нового стандарта производителям предстоит подтвердить свою квалификацию в области безопасности пищевых продуктов и предпринять меры по предотвращению возможных инцидентов, способных угрожать безопасности готовой продукции.
Культура безопасности подразумевает устранение рисков на всех этапах производственного процесса. Специалист по пищевым продуктам ROCOL Lubricants Энди Ховард подчеркивает, что в этом могут помочь смазочные материалы FOODLUBE от ROCOL, допущенные к случайному контакту с пищевыми продуктами. Эти материалы одобрены NSF, имеют халяльные и кошерные сертификаты, а также зарегистрированы Vegan Society.
Таким образом, ROCOL предлагает разнообразие смазочных материалов, которые обеспечивают жизненно важную безопасность пищевых продуктов и соответствие требованиям производственных аудитов.
